Pour la période de "sidération" suite au changement d'environnement, c'est normal.
D'où viennent-elles ? Animalerie, particulier, éleveur ?
Selon la différence entre leur ancien et leur nouveau foyer, et le caractère des oiseaux, ça va pouvoir durer un voire deux ou trois jours avant qu'elles remangent. Mais au moins elles sont deux, c'est déjà mieux que seule. Mais c'était déjà un couple ?
Si dans 3 ou 4 jours maximum elles ne mangent tourjours pas là il faudra s'inquiéter, mais j'en doute.
Sinon pour la posture, je ne vois rien d'inquiétant à priori, ça ressemble à une posture d'observation.
Mais le mieux serait de nous mettre des photos des oiseaux dans leur environnement (la cage, les environs de la cage etc).